Koldūnai su baltojo  trumo kremu

 

                                       Ingredientai 6 porcijoms:

 

  • 2kg koldūnu su mėsa;
  • 7 šaukšteliai baltojo trumo kremo, taip pat galima naudoti baravykų ir trumų paštetą arba maltą juodajį trumą;
  • 1 šaukštas sviesto;
  • 1 stikline pieno;
  • Baltieji pipirai.

Gaminimo procesas:

Išvirti koldūnus kaip nurodyta pakelio etiketėje. Kol koldūnai verda ištirpdyti sviestą metaliniame inde, įpilti pieno ir sudėti baltujų triufelių kremą. Viską gerai išmaišyti. Išvirus koldūnams nupilti vandenį ir įdėti juos į metalinį indą su padažu ir dar karta gerai viską išmaišyti. Prieš patiekiant užberti baltųjų pipirų. 

Skanaus.